Archivos Mensuales: septiembre 2015

CVNE amplía al 4 de septiembre la ‘Noche de las velas’ para atender demanda

CVNE amplía al 4 de septiembre la 'Noche de las velas'  para atender demanda

CVNE amplía al 4 de septiembre la ‘Noche de las velas’ para atender demanda

  • Esta iniciativa, que se celebra por tercer año consecutivo, tendrá lugar en la Casa Jardín de CVNE, donde los asistentes podrán disfrutar del paisaje y la gastronomía a la luz de las velas, ha detallado la bodega en una nota

La bodega CVNE de Haro ha ampliado al viernes 4 de septiembre su actividad la “Noche de las velas” para poder atender toda las solicitudes, tras agotar todas las entradas disponibles para el sábado 5.

Esta iniciativa, que se celebra por tercer año consecutivo, tendrá lugar en la Casa Jardín de CVNE, donde los asistentes podrán disfrutar del paisaje y la gastronomía a la luz de las velas, ha detallado la bodega en una nota.

La “Noche de las velas” incluye una degustación de tapas típicas riojanas combinadas con los siguientes vinos de CVNE: el blanco Monopole, que celebra este año su centenario; Viña Real Rosado, una novedad de la bodega de este 2015; Cune Reserva, su vino más tradicional; e Imperial Reserva, buque insignia de la bodega.

La enóloga Ana San Juan será la encargada de dirigir el maridaje entre las tapas y los vinos de la bodega en esta actividad, cuyo coste es de 25 euros.

Los asistentes que deseen visitar la bodega junto a la exposición de la artista Cristina Iglesias podrán hacerlo un poco antes de la cena y para ellos el coste de la entrada será de 30 euros.

Tras el éxito de las convocatorias anteriores, CVNE consolida esta cita en su calendario de actividades para ofrecer nuevas experiencias relacionadas con el mundo del enoturismo a sus visitas.

Por Marie Mones

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Maetierra empieza la vendimia del moscatel en Calahorra con buena previsión de calidad

Maetierra empieza la vendimia del moscatel en Calahorra con buena previsión de calidad

Vendimia mecanizada por la noche en Maetierra. :: la rioja
Vendimia mecanizada por la noche en Maetierra. :: la rioja
  • La bodega recoge la uva de madrugada y a primera hora de la mañana para evitar la oxidación y fermentaciones espontáneas

logroño. Maetierra, bodega situada en Calahorra especializada en vinos blancos, ha iniciado ya la vendimia en las viñas de moscatel de grano menudo de la que es propietaria en la localidad riojabajeña. Como viene siendo habitual en estas fechas, la empresa vitivinícola ha vuelto a ser una de las primeras en iniciar la vendimia en La Rioja. La compañía calcula que las labores se prolongarán durante al menos tres semenas, en las que los trabajos se llevarán a cabo por la noche y de forma mecanizada.

Debido a las altas temperaturas de esta época en la zona de Rioja Baja, la uva siempre se recoge en la franja horaria con temperaturas más frescas, entre las 2 de la madrugada y las 10 de la mañana. De esta forma, explicó la bodega, «se minimiza el riesgo de oxidación o fermentaciones espontáneas por el calor ya que la uva está fresca». Por otra parte, con la mecanización del trabajo se logra que «no pase más de media hora desde que la uva se recoge de la cepta hasta que llega a la prensa, ya que el viñedo está muy cerca de la bodega».

El ingeniero agrónomo encargado del viñedo, José Manuel Gómez de Segura, explicó ayer que se espera una cosecha «con buen equilibrio entre azúcar y acidez, y con una potencia aromática muy buena, según las catas de uvas de los últimos días». Además, Maetierra, que elabora la colección de blancos Libalis dentro de la IGP Valles de Sadacia, espera una mayor producción que en el 2014, «que trajo una cosecha algo más corta de lo normal»

Por Marie Mones

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El vino presenta su parafernalia

El vino presenta su parafernalia
  • Una exposición que pretende “educar” en el mundo del vino se abrirá al público este martes en la plaza Primero de Mayo de Logroño

Una exposición que pretende “educar” en el mundo del vino se abrirá al público este martes, 1 de septiembre, en la plaza Primero de Mayo de Logroño, dentro de las actividades de ‘El Rioja y los 5 sentidos’. La muestra ‘La parafernalia del vino’ ha sido visitada este lunes por el director general de Desarrollo Rural, Daniel del Río.

La carpa, de acceso gratuito, se podrá visitar del 1 al 15 de septiembre, y un monitor especializado realizará un recorrido guiado, por la exposición denominada ‘La Parafernalia del Vino. Saberes del Rioja’.

Del Río ha indicado que “estará abierta hasta el 15 de septiembre, en horario de 12.00 a 15.00 horas y de 18.00 a 21.00, y consistirá en una visita guiada a lo largo de todos los conceptos, usos y herramientas que rodean al mundo del vino, su elección y su consumo”. No se descarta en un futuro llevarla a otros lugares de España.

La muestra, de 300 metros cuadrados, quiere hablar del vino pero sin el vino: un recorrido por toda la parafernalia que rodea a un producto que ha alcanzado la categoría de Cultura y que se basa en el respeto a todo el proceso y a las buenas prácticas que conducen a disfrutar del mismo en condiciones óptimas y acordes a su calidad.

Paseo en grupos de 15 personas

La dinámica de la exposición, de acceso gratuito, será la siguiente: el público deberá retirar una invitación en la instalación para, a continuación, integrarse en un grupo organizado de 15 personas. Posteriormente, dichos grupos irán recorriendo la muestra acompañados por un monitor que les irá mostrando, de forma práctica, entretenida y muy ilustrativa aspectos sobre cómo elegir un vino, cómo tratarlo en el hogar, conservarlo, las herramientas que rodean su consumo; cómo potenciar las virtudes del vino en la mesa y en la copa, o detectar sus posibles defectos y prevenirlos.

En definitiva, saberes prácticos que ayudarán al espectador a considerarse mucho más cualificado para enfrentarse a la cultura del vino desde una óptica de máximo respeto hacia el producto.

El planteamiento expositivo, según ha detallado Del Río, busca un equilibrio y un lenguaje directo entre los grafismos empleados, los recursos audiovisuales y los utensilios físicos con los que el público podrá practicar. Además, la función de los monitores que acompañarán en todo el recorrido a cada grupo, será ofrecer un punto de vista ameno sobre los contenidos de la muestra, incentivando la participación.

Por Marie Mones

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Ijalba abre la vendimia de Rioja con el blanco temprano de sauvignon blanc

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Imagen de la vendimia, ayer en las inmediaciones de Viana con Viña Ijalba. :: M. Herreros

Ijalba abre la vendimia de Rioja con el blanco temprano de sauvignon blanc

  • La bodega continuó con otra pequeña parcela de tempranillo blanco y parará hasta finales de la semana que viene

Bodegas Viña Ijalba (Logroño) dio el lunes por inaugurada la vendimia 2015 con la recogida de los primeros racimos de la variedad sauvignon blanc, una de las nuevas castas autorizadas por Rioja en el año 2008 dentro del plan para intentar recuperar cuota de mercado en el segmento de los vinos blancos.

Por la mañana, temprano, aprovechando el frescor de las primeras horas del día con el fin de que las uvas entren a la bodega con la menor temperatura posible, el equipo técnico de Viña Ijalba comenzó a cortar los primeros racimos: «Es una parcelita pequeña de la variedad sauvignon blanc que, ya con 13 grados de alcohol probable, entendíamos que podía pecar más de defectos de sobremaduración si la seguimos dejando en las cepas», explica Pedro Salguero, enólogo de la bodega.

Es el efecto de las nuevas variedades blancas autorizadas, como la mencionada sauvignon blanc, el verdejo o el chardonnay -esta última ya se utilizaba antes en La Rioja para Cava y se aproximan también las fechas de vendimia-, que son de ciclo más corto que la viura y que harán habitual que las bodegas abran ya sus puertas para la vendimia en el mes de agosto. Lo mismo sucede con el tempranillo blanco, uva autóctona pero incluida también entre las nuevas variedades del año 2008 y que, dependiendo del lugar de plantación y de la añada, puede adelantar también mucho el ciclo.

De hecho, Viña Ijalba prosiguió al día siguiente con otra parcela de tempranillo blanco en Villamediana y espera parar hasta finales de la semana que viene. Por su parte, Viñedos de Aldeanueva, la bodega que normalmente suele dar el pistoletazo de salida de la vendimia en la zona más oriental de la Denominación, comenzará también mañana a cortar las primeras uvas.

De momento, las expectativas ante la vendimia son muy altas por la buena pinta que presentan los racimos en términos generales, además de por las ganas después de dos cosechas bastante limitadas de calidad: «Llovió en parte de La Rioja Alta, Nájera y Cenicero sobre todo, pero hay tiempo para que el viñedo asuma el agua, así que en principio todo sigue muy bien», explica Salguero.

De larioja.com

Por Marie Mones

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